Welke producten zijn gezond?
Het is vaak lastig om te bepalen welke producten nu wel en welke producten niet gezond zijn. Is olijfolie bijvoorbeeld gezond? Op het eerste oog een eenvoudige vraag, maar dit is toch een lastige vraag om te beantwoorden. Olijfolie is namelijk vet en dat wordt toch als ongezond beschouwd. Maar is dat wel zo? Is al het vet hetzelfde of zijn er ook gezonde vetten? Het kunnen scheiden van gezonde en ongezonde producten is essentieel voor een gezonde voeding en een gezonde levensstijl.
Gezonde dranken
Er zijn ontzettend veel verschillende dranken verkrijgbaar. Zo kun je frisdrank, koffie, thee, water of alcoholhoudende dranken drinken. Van al deze soorten is wat te zeggen op het gebied van gezondheid. Zijn "light" frisdranken bijvoorbeeld gezond? Is koffie zonder suiker gezond? Is een beperkte hoeveelheid rode wijn gezond? Om te kunnen kiezen tussen welke producten wel en welke producten niet in een gezonde levensstijl passen is het belangrijk om meer te weten van een product dan de simpele vraag of iets gezond is.
Is cola light bijvoorbeeld gezond? Daar is het antwoord simpelweg nee op. Cola light voegt absoluut niks toe aan je gezondheid. Maar is het ongezond? Nee, in beperkte hoeveelheden is cola light ook niet ongezond. Het kan dus wel een goed alternatief zijn voor het drinken van andere dranken. Denk bijvoorbeeld aan dranken als vitaminewater; dit klinkt gezond, maar toch kun je beter cola light drinken dan vitaminewater. In dit laatste drankje zit bijvoorbeeld ontzettend veel suiker. Een gezonde keuze maken is dus nog niet zo makkelijk en een goede kennis van verschillende basisproducten is essentieel om de juiste keuze te kunnen maken.
Smoothies zijn een ander verraderlijk product. Niet alle smoothies zijn even gezond, sommige zijn zelfs slecht voor onze gezondheid! In een smoothie kan namelijk veel energie in de vorm van suiker zitten, wat ons lichaam niet allemaal kwijt kan. Een echte gezonde smoothie bevat daarom weinig suiker en bevat voor minimaal de helft groene bladgroentes.
Gezonde voeding
Het kiezen van de juiste gezonde voeding lijkt ook weer eenvoudig, maar is toch lastiger dan het op het eerste gezicht lijkt. Natuurlijk, een appel is gezond. Althans, er zitten gezonde vitamines in die ons lichaam nodig heeft. De zuren van de appel zijn weer minder gezond, deze tasten namelijk onze tanden aan.
Olijfolie dan. Dit is een vet, dus ongezond? Nee. Olijfolie is juist een vet dat enerzijds gezond is en anderzijds wel weer in beperkte mate gebruikt moet worden. In olijfolie zit veel enkelvoudig onverzadigd vet, wat ons lichaam nodig heeft en onze gezonde cholesterol verhoogd. Deze gezonde cholesterol op zijn beurt pakt de ongezonde cholesterol aan, waardoor deze lager wordt. Olijfolie kan bij verwarming echter ook schadelijk worden; dit is met name het geval bij minder zuivere soorten olijfolie.
Zoals te zien is in de voorbeelden van de appel en olijfolie is het niet eenvoudig om te zeggen welke producten gezond of ongezond zijn. Vaak zit er een nuance in, die wel het verschil kan maken in een gezonde levensstijl.